Veľká Noc: Zemplínska Šírava a Tokaj boli plné
Zemplínska oblastná organizácia cestovného ruchu (ZOOCR) konštatuje že počas tohtoročnej Veľkej Noci boli hlavné ubytovacie kapacity na Zemplínskej šírave naplnené v mnohých prípadoch doslovne až na 100%. Každopádne ide o najúspešnejšiu Veľkú Noc od čias covidu. Informuje o tom Tibor Tabak, výkonný riaditeľ ZOOCR Dolný Zemplín.
,,Z analýzy rezervačných systémov vyplýva, že reálny dopyt u väčšiny hlavných subjektov na Šírave i Tokaji dosahoval až 100% naplnenosti kapacít. Rekordný medziročný nárast záujmu v prvom kvartáli 2026 o 22 % sa naplno prejavil práve v sviatočných dňoch. Najväčší nápor zažívali wellness hotely v Kaluži a na Medvedej hore, kde nulová dostupnosť svietila v systémoch už niekoľko dní. Podobná situácia vládla v tokajských viniciach, kde obmedzená lôžková kapacita narazila na extrémny záujem o zážitkovú gastronómiu,“ konštatuje T.Tabak.
Dodáva, že dáta potvrdzujú, že Dolný Zemplín sa stal prioritnou cieľovou destináciou slovenskej Veľkej noci, pričom dopyt po prémiovejších službách bol uspokojený ako prvý.
Čím prekvapuje Dolný Zemplín
- Wellness synergia: Skupina wellness hotelov na Šírave (Thermal Šírava, Glamour, Felicia, Merkúr, Eurobus a Chemes) vykazuje priemerný nárast +9,4 %. To potvrdzuje, že v 1. kvartáli je wellness a termálna voda motorom Šíravy, kým voda v priehrade je ešte studená.
- Tokajský náskok: Vinárstva (Grand Bari, Mea Grati, Ostrožovič) rastú ešte rýchlejšie (priemer +18,5 %). Je to dané tým, že jarná sezóna „vína a kvetov“ na Tokaji začína skôr než letná sezóna na Šírave.
- Mea Grati & Grand Bari: Tieto dva subjekty potvrdzujú trend „zážitkového turizmu“. Návštevník už nehľadá len víno, ale aj príbeh a kvalitné ubytovanie priamo vo viniciach.
Apríl: Štartuje sezóna výletov, cyklotrás a jarného wellnessu
Po veľkonočných sviatkoch sa pozornosť turistov na juhovýchode Slovenska presúva k aktívnemu pohybu a regenerácii. Apríl je v regióne v znamení otvárania prvých cyklotrás spájajúcich Šíravu s Tokajom a jarného „detoxu“ v geotermálnych vodách. Kým vinice pod Vihorlatom a v Tokaji začínajú pučať, hotelieri hlásia pripravenosť na prvú vlnu jarných víkendových pobytov.
„Apríl je pre nás prechodom k aktívnej turistike. Hostia už nevyhľadávajú len teplo pivníc a bazénov, ale kombinujú relax s výletmi na Viniansky hrad, Morské oko či cyklopotulky medzi tokajskými obcami. Naša infraštruktúra wellness hotelov tvorí ideálnu základňu pre tento typ dovolenky,“ hovorí T.Tabak.
O REGIÓNE DOLNÝ ZEMPLÍN
Dolný Zemplín je unikátna destinácia, ktorá spája tri svety: vodnú hladinu Zemplínskej šíravy, sopečné Vihorlatské vrchy (UNESCO) a ikonický Tokaj. V roku 2026 región vsádza na kvalitu služieb a prepojenie lokálnych lídrov do jedného silného zážitkového celku.
NAPLÁNUJTE SI SVOJ POBYT 2026
Vyberte si ubytovanie a wellness zážitky u našich lídrov:
Wellness & Relax (Zemplínska šírava a okolie)
- Thermalpark Šírava (Kaluža): Srdce relaxu s celoročnými vnútornými a vonkajšími termálnymi bazénmi, masážnymi tryskami a rozsiahlou saunovou zónou.
- Hotel Glamour (Kaluža): Luxusný rezort pri vode s elegantným wellness, ktorý ponúka relaxačný bazén a privátne vírivky s výhľadom na jazero.
- Hotel Felicia (Šírava): Rodinný hotel s obľúbeným wellness zázemím vrátane vnútorného bazéna a regeneračných procedúr.
- Hotel Vinnay (Vinné): Moderný relax pri Vinianskom jazere s exkluzívnym wellness svetom, bazénom s protiprúdom a panoramatickou vírivkou.
- Penzión Anima (Kaluža): Ubytovanie priamo na brehu s možnosťou relaxu v saune a vírivke po dni strávenom pri vode.
- Residence Šírava: Prémiové apartmány, ktoré v rámci vybraných kategórií ponúkajú vlastné privátne vírivky na terasách.
- Hotel Chemes (Kaluža): Klasická rekreačná základňa so zázemím pre regeneráciu a vnútorným relaxačným bazénom.
- Hotel Eurobus s vynikajúcou polohou na poloostrove
- Hotel Mousson (Michalovce): 4* biznis štandard s top wellness centrom, relaxačným bazénom, modernými vírivkami a piatimi druhmi sáun.
Vinársky Tokaj & Tibava (Pivnice a degustácie)
- J&J Ostrožovič (Veľká Tŕňa): Legendárne pivnice a ubytovanie s možnosťou relaxu vo vírivke priamo vo vinárskom dome.
- Tokaj & CO (Malá Tŕňa): Historické pivnice UNESCO – miesto pre hlboký zážitok z klasických tokajských výberov.
- Tokaj Macik Winery (Malá Tŕňa): Inovatívne vinárstvo s penziónom, ubytovaním v sudoch a vonkajšou vírivkou / relaxačným sudom.
- Penzión u Koňa (Malá Tŕňa): Autentická agroturistika v obklopení viníc s rodinnou atmosférou.
- Zlatý Strapec (Viničky): Rodinné vinárstvo s vyhlásenou kuchyňou a tradičnou pohostinnosťou.
- Chateau GRAND BARI (Bara): Architektonický skvost Tokaja s prémiovým ubytovaním, degustáciami a exkluzívnou vyhliadkovou terasou
- Mea Grati (Ladmovce): Oáza pokoja na slnečných stráňach s výhľadom na rieku Bodrog.
- Víno Tibava: Výnimočné minerálne vína z úpätia Vihorlatu, ideálny cieľ pre jarné degustačné výlety.
Viac je na www.dolnyzemplin.eu
Vízia Šírava bez hraníc integruje vodnú plochu s vinohradníckym Tokajom
Strategický koncept rozvoja cestovného ruchu na Dolnom Zemplíne pod názvom Šírava bez hraníc predstavuje komplexnú odpoveď na potrebu modernizácie a diverzifikácie ponuky v regióne. Vo februári na odbornej konferencii s názvom Od priehrady k destinácii, ktorá účastníkom pripomenula 60. výročie vzniku vodnej nádrže Zemplínska šírava a otvorila strategické otázky jej transformácie na modernú turistickú destináciu 21. storočia, túto víziu predstavil výkonný riaditeľ Zemplínskej oblastnej organizácie cestovného ruchu (ZOOCR) Dolný Zemplín Tibor Tabak.
,,Vízia Šírava bez hraníc počíta s užším prepojením vodnej nádrže s vinohradníckou oblasťou Tokaj. Toto sieťovanie produktov turizmu je kľúčové pre predĺženie priemernej dĺžky pobytu návštevníkov nad súčasný regionálny priemer, ktorý sa pohybuje na úrovni 2,3 noci,“ zdôraznil T.Tabak.
Voda a víno v jednom celku
Základným pilierom vízie Šírava bez hraníc je vnímanie regiónu ako jedného funkčného celku. Kde voda a víno tvoria komplementárny zážitok pre náročného domáceho i zahraničného turistu. Tento prístup reaguje na meniace sa preferencie návštevníkov. V rámci jednej dovolenky vyhľadávajú kombináciu aktívneho pohybu a kvalitnej lokálnej gastronómie.
,,Rozšírenie ponuky o infraštruktúru pre cyklistov a vodné športy má za cieľ transformovať Dolný Zemplín na destináciu s celoročným využitím, čím sa eliminujú negatívne dopady krátkej letnej sezóny. Podľa odborníkov môže práve toto prepojenie zvýšiť atraktivitu regiónu v očiach mestskej klientely, ktorá vyhľadáva komplexné balíky služieb zahŕňajúce ubytovanie, dopravu a špecifické zážitky,“ vymenoval T.Tabak.
Infraštruktúra a dobudovanie cyklistických prepojení
Realizácia vízie si vyžaduje masívne investície do spoločnej infraštruktúry s dôrazom na cyklistické prepojenia medzi Zemplínskou šíravou a Tokajom. Aktuálne projekty sústreďujú na dobudovanie a lepšie značenie trás, ktoré umožnia bezpečnú prepravu turistov medzi týmito dvoma uzlami cestovného ruchu.
Cyklomagistrály sú navrhované tak, aby viedli cez historicky a prírodne zauímavé lokality, čím sa zvyšuje edukatívny rozmer turistiky. Súčasťou infraštruktúry je aj rozširovanie siete nabíjacích staníc pre elektrobicykle a servisných bodov, ktoré sú strategicky umiestnené v členských obciach ZOOCR. Dobudovanie týchto prepojení je kľúčom k plynulému prechodu návštevníkov z rekreačných stredísk pri vode priamo do srdca vinohradov.
Jednotná marketingová identita a ucelený produkt cestovného ruchu
Vytvorenie silnej marketingovej identity pod hlavičkou Šírava bez hraníc je nevyhnutným krokom k zvýšeniu povedomia o regióne v medzinárodnom kontexte. Prezentácia voda a víno ako jeden silný turistický zážitok umožňuje efektívnejšie cielenie kampaní a lepšiu komunikáciu konkurenčných výhod Dolného Zemplína. Strategický marketing sa opiera o digitálne riešenia a interaktívne mapy. Tie návštevníkom v reálnom čase sprostredkúvajú informácie o podujatiach a dostupných službách.
„Naším cieľom je, aby turista nevnímal hranice medzi obcami či strediskami. Aby si odniesol ucelený zážitok z regiónu, ktorý dokáže uspokojiť jeho nároky na relax aj aktívny pohyb,“ vysvetľuje T. Tabak.
Viac na: www.dolnyzemplin.eu
Duchovná cesta, tokajské zlato a jarný relax pri „slovenskom mori“
Dolný Zemplín sa pripravuje na sviatky jari vo veľkom štýle. Veľká noc tu už dávno neznamená len začiatok letnej sezóny či prehliadku folklóru – stala sa vyhľadávaným obdobím pre návštevníkov, ktorí hľadajú jedinečné spojenie spirituality, kvalitného oddychu a výnimočnej vinárskej tradície. Prepojenie náboženských tradícií východného obradu s prvotriednymi ubytovacími službami na Zemplínskej šírave, relaxom v termálnej vode a autentickou atmosférou tokajských pivníc vytvára atraktívny a unikátny jarný turistický produkt. O pripravenosti regiónu na veľkonočnú sezónu a o špeciálnych pobytových balíčkoch informuje Tibor Tabak, výkonný riaditeľ ZOOCR.
„Veľká noc je pre nás symbolom nového začiatku a zároveň ideálnou príležitosťou predstaviť región v tom najlepšom svetle. V spolupráci s hotelmi na Zemplínskej šírave a vinárstvami v Tokaji sme tento rok pripravili doposiaľ najkomplexnejšiu a najatraktívnejšiu ponuku zážitkov. Návštevníci môžu počas jediného víkendu zažiť autentické svätenie veľkonočných košov v Trebišove, zregenerovať telo i myseľ v prvotriednom wellness Thermalparku Šírava a deň zavŕšiť v jedinečnej tufovej pivnici s pohárom výnimočného Tokaja. Našou ambíciou je predĺžiť priemernú dĺžku pobytu turistov v regióne na štyri dni. Staviame pritom na prepojenie tradícií, gastronómie a oddychu, ktoré vytvára silný emocionálny zážitok podporený kvalitnými službami a profesionálnym servisom,“ uviedol Tibor Tabak.
Duchovno a obrady: Sila tradície, ktorá spája
„Veľká noc u nás nie je len o voľných dňoch, ale predovšetkým o hlbokom duchovnom prežitku. Jej vyvrcholením je slávnostné vzkriesenie a nedeľná posviacka jedál, ktorá patrí k najsilnejším momentom sviatkov. Pohľad na stovky starostlivo vyzdobených košíkov zhromaždených pred kostolmi v Michalovciach či v obciach pod Vihorlatom je zážitkom, ktorý si treba dopriať aspoň raz za život. Košíky plné šunky, klobás, syrovej hrudky a chrenu, prikryté tradičnými vyšívanými dečkami, vytvárajú pred chrámami pôsobivú mozaiku viery a spolupatričnosti“, vraví T. Tabak.
Gastronómia východu: Od syrca až po údenú šovdru
Veľkonočný stôl na Zemplíne má svoje nezameniteľné čaro a povesť, ktorá ďaleko presahuje hranice regiónu. Miestne reštaurácie a hotely počas sviatkov ponúkajú to najlepšie z tradičnej kuchyne – chute, ktoré sa dedia z generácie na generáciu.
Dominantou každého košíka je syrec (žltá hrudka) – jedinečný vaječný syr so sladkastou chuťou, ktorý patrí k symbolom sviatkov. Chýbať nesmie ani šovdra, poctivá domáca údená šunka pripravovaná tradičným spôsobom na dyme z tvrdého dreva, ktorá je pýchou miestnych gazdiniek. Sladkú bodku predstavuje paska, nadýchaný biely koláč symbolizujúci radosť, nový život a hojnosť.
Na svoje si prídu aj tí, ktorí počas sviatkov uprednostňujú ľahšie či pôstne jedlá. Reštaurácie ponúkajú špeciality z lokálnych vôd – napríklad pstruha na mlynársky spôsob alebo jemného zubáča na masle, pripraveného s dôrazom na čerstvosť a kvalitu surovín.
Veľkonočné pobyty na Šírave: Moderný wellness v náručí prírody
Hotely a penzióny v jednotlivých strediskách pripravili tematické balíčky zamerané na rodiny s deťmi aj náročné páry hľadajúce pokoj.
Thermal Šírava Spa Resort – Wellness reštart: Ponúka veľkonočný pobyt s neobmedzeným vstupom do bazénov s liečivou geotermálnou vodou. Súčasťou sú ranné rituály pri posviacke jedál a sviatočný bufet, kde nechýba tradičná paska a sirók.
Pobytové balíčky v okolitých hoteloch ako Residence Šírava či Hotel Chemes zahŕňajú neobmedzené vstupy do vodného sveta, čím vytvárajú ideálne podmienky pre jarný reštart.
Hotel Glamour – Sviatočná elegancia: Pripravil pobytové balíčky s výhľadom na jarnú hladinu Šíravy. Ich kuchyňa láka na pstruha z vihorlatských sádok a degustačné večere s tokajskými vínami.
Hotel Merkúr a HOTEL EUROPENZIÓN SALAŠ sú miestami ideálnymi pre rodiny.
Wellness Hotel Vinnay – Pokoj pri jazere. V ponuke je aj tento hotel pri Vinianskom jazere, ktorý láka na kombináciu moderného wellness a tichého lesného prostredia.
Komornejší Tokaj
Pre tých, ktorí uprednostňujú komornejšiu atmosféru a gastronómiu, sú určené pobyty priamo vo vinárskych obciach Malá Tŕňa, Veľká Tŕňa a Viničky. Tu sa Veľká noc oslavuje v rytme odomykania pivníc. Vinárstva ako J&J Ostrožovič či Tokaj Macik Winery ponúkajú ubytovanie priamo vo vinohradníckych domoch. Moderné a luxusné vinárstvo Chateau Grand Bari (Veľká Bara) pripomínajúce taliansku architektúru ponúka prémiové izby a panoramatickú reštauráciu. Do ponuky ubytovania na neodmysliteľne patrí moderný Penzión Mea Grati. Ponúka štýlové ubytovanie, ktoré v sebe spája tradíciu s čistým dizajnom, a je skvelým východiskovým bodom pre návštevu okolitých pivníc. Veľkonočný pondelok v Tokaji priamo vo vinárskych dvoroch je zážitkom. Súčasťou pobytov riadené degustácie mladých vín ročníka 2025, ktoré práve v tomto období odhaľujú svoj plný potenciál.
Aktívna jar: Pre tých, ktorí nechcú len relaxovať, sú k dispozícii cyklotrasy okolo priehrady a turistické chodníky na Viniansky hrad či k jazeru Vinné. Jarná príroda pod Vihorlatom je v apríli v plnom rozpuku, čo umocňuje zážitok z pobytu. V rámci veľkonočných pobytov sa odporúča návšteva Zemplínskeho múzea v Michalovciach a Kaštieľa Andrássyovcov v Trebišove., ktoré ponúkajú výstavy o veľkonočných krasliciach.
,,Veľká noc na Dolnom Zemplíne je symfóniou chutí, vôní a zážitkov. Je to miesto, kde sa môžete ráno modliť v tichu historického chrámu. Napoludnie sa nechať obliať sviežou pramenitou vodou a večer relaxovať v termálnom bazéne s výhľadom na hviezdy nad Šíravou. Rezervujte si svoj veľkonočný pobyt včas a zažite pravý Zemplín,“ pozýva T.Tabak.
Viac nájdete na www.dolnyzemplin.eu .
Rybári fungujú na Šírave i v zime – v režime ,,ulap a pušč“
Región Dolného Zemplína, vrátane Zemplínskej Šíravy, ponúka aj mimo letnej sezóny pestrý výber atrakcií, pobytov a podujatí. V období do konca decembra sú v prevádzke viaceré hotely, wellness centrá, múzeá, turistické trasy a vinárske zariadenia. Nájdete tu aj adventné a silvestrovské podujatia pre rodiny, seniorov, turistov i deti. Informuje o tom Tibor Tabak, riaditeľ Zemplínskej oblastnej organizácie cestovného ruchu (ZOOCR Dolný Zemplín)
,,Ubytujte sa vo vybranom hoteli či penzióne a vyrazte koncom roka za dobrodružstvami po Zemplíne, Tokaji a zabehnite si aj od neďalekého Maďarska. V okruhu 100 km máte všetko – od zábavy až po kúpanie v termálnej vode či lyžovanie. A k tomu si pochutnáte na osvedčených zemplínskych lakocinkách. Vo sviatočnom čase najviac chutí juška, pečená hus s lokšami a bobaľky. Alebo žeby ste sa nechali zohriat s halázslé a dorazili to nalečníkmi?“, pozýva T.Tabak.
Otvorené hotely a wellness
Na Zemplínskej Šírave sú v zimnej sezóne 2025 v prevádzke Thermal Šírava Hotel, Thermal Šírava Spa Resort, Hotel Chemes, Hotel Vinnay, Hotel Eurobus, Hotel Glamour, Residence Šírava, Hotel Euro, či Penzión Salaš. Všetky tieto zariadenia ponúkajú ubytovanie, wellness služby, reštaurácie a výhľad na vodnú plochu.
V Tokajskej oblasti sú otvorené Hotel Tokajík v Malej Tŕni, Penzión Zlatá Putňa vo Viničkách, Penzión Tokaj Ostrožovič, či Penzión u Bažanta v Slovenskom Novom Meste, ktoré poskytujú ubytovanie, vinárske prehliadky a degustácie.
V širšom regióne Dolného Zemplína sú k dispozícii aj Hotel Merkúr v Kaluži, Penzión St. Nicolaus v Trebišove, Penzión Rosnička vo Veľkých Kapušanoch, Penzión Latorica v Kráľovskom Chlmci a Agropenzión u Koníka v Lelesi. Tieto zariadenia dopĺňajú ponuku o mestské, vidiecke aj agroturistické možnosti ubytovania s rôznou úrovňou služieb a dostupnosťou wellness.
Programy pre deti
Každú sobotu v decembri sa koná Zimné kino pre deti v Thermal Šírava. Detské dielne na výrobu ozdôb prebiehajú v Hoteli Glamour 9. a 16.12.2025. Rozprávkový les pri Vinianskom hrade sa uskutoční 27.12.2025. Silvestrovské masky a detský program pripravuje Hotel Eurobus 31.12.2025. V Tokaji sú pre deti pripravené vinárske rozprávky a jazda kočom v Malom Horeši.
Turistika, šport, kultúra
V regióne je otvorený Viniansky hrad, Senianske rybníky (pozorovanie vtáctva), Zrúcanina Csonkavár (Kráľovský Chlmec), Kaštieľ Trebišov (adventné prehliadky), Múzeum Zemplína Michalovce (výstava „Zemplín v zime“), Most sv. Gottharda v Lelesi a Vinianske jazero. Turistické trasy v okolí Vihorlatu sú značené a dostupné aj v zime. Požičovne bicyklov v Thermal Šírava a Hoteli Glamour sú otvorené do 20.12.2025.
Program pre rybárov
Zemplínska Šírava je otvorená pre rybárov celoročne, s výnimkou vyznačených zimovísk. Lov kapra na boilies je možný aj v zime, výpravy prebiehajú do konca decembra. Člnkovanie je povolené do 15. novembra, v závislosti od počasia. Prístaviská fungujú v strediskách Medvedia hora, Hôrka, Hotel Eurobus a Penzión Anima. Revíry sú kaprové, zubáčové a sumcové, s režimom „chyť a pusť“.
„Dolný Zemplín má čo ponúknuť aj mimo leta. Vďaka spolupráci s partnermi vieme pripraviť pestrý program, kvalitné služby a pokojné prostredie. Vianoce a Silvester na Šírave či v Tokaji sú ideálnou voľbou pre rodiny, seniorov aj mladých. Dolný Zemplín aj so Zemplínskou Šíravou sa tak stáva celoročnou turistickou atrakciou,“ uzatvára T.Tabak.
Podujatia v regióne ZOOCR – dátumy a miesta
- Michalovce – Vianočné trhy (15.–23.12.2025, Námestie osloboditeľov)
- Trebišov – Adventné mestečko (10.–22.12.2025, Park pri kaštieli)
- Kaluža – Vianočný jarmok (16.12.2025, Thermal Šírava)
- Sobrance – Rozsvietenie stromčeka (3.12.2025, centrum mesta)
- Vinné – Mikulášska jazda vláčikom (6.12.2025, okolie jazera)
- Tokaj – Otvorené pivnice (8.–10.12.2025, Malá Tŕňa, Viničky)
- Silvestrovská párty Kamenec (31.12.2025, DJ program, ohňostroj)
Lyžiarske strediská do 100 km
- Parihuzovce (Vihorlatské vrchy) – 17 km od Sniny, 2 vleky, prevýšenie 221 m, vhodné pre rodiny
- Litmanová (okres Stará Ľubovňa) – 2,2 km zjazdoviek, večerné lyžovanie, bufet, požičovňa
- Renčišov – Búče (okres Sabinov) – 4,4 km tratí, 6 vlekov, vhodné pre začiatočníkov
- ZemplénKalandpark (Sátoraljaújhely, Maďarsko) – lanovka, bobová dráha, lyžiarsky svah s umelým zasnežovaním, korčuliarska hala.
Tieto strediská sú dostupné autom do 60–90 minút od Zemplínskej Šíravy. Vhodné na jednodňové výlety, rodinné lyžovanie alebo kombináciu s pobytom vo wellness hoteloch. Vždy sa však treba presvedčiť o snehových podmienkach.
Rezervácie a informácie: www.dolnyzemplin.sk
Okoštujce nalečniky, bobaľky, halaszlé, pirohy, halušky, lokše, pečené husky
Prvý ročník festivalu ,,Zemplínske lakocinky“ pripravila Zemplínska oblastná organizácia cestovného ruchu (ZOOCR) v spolupráci so svojimi členmi a partnermi. Uskutoční sa v rekreačnom areáli Kaluža na Zemplínskej šírave v piatok 3. októbra od 15.00 hodiny a v sobotu 4. októbra 2025 od 10.00 hodiny. Informuje o tom Tibor Tabak, riaditeľ ZOOCR.
,,Dolný Zemplín a Zemplínska Šírava zvlášť na jeseň ožívajú farbami, vôňami a prísľubom chutných zážitkov. Túto atmosféru sme sa rozhodli využiť na zorganizovanie prvého ročníka festivalu. Ten prinesie návštevníkom dve dni plné tradičných chutí, lokálnych produktov, hudby, tanca a remesiel – presne to, čo robí jesenné dni na Šírave neopakovateľnými,“ hovorí Tibor Tabak.
Vône a chute Dolného Zemplína
Hlavnou hviezdou festivalu budú tradičné dolnozemplínske chute – od pirohov, halušiek, lokší až po domáce koláče. „Naším cieľom je uchovávať a odovzdávať ďalej jedinečné receptúry, ktoré sú pre Dolný Zemplín typické,“ hovorí Tibor Tabak, riaditeľ ZOOCR. „Chceme, aby návštevníci ochutnali pravé chute regiónu – a zároveň spoznali lokálnych výrobcov a farmárov.“
Medzi špecialitami nebudú chýbať ani lokálne vína, burčiak či ocenené produkty zo súťaže Víno Zemplín. Najväčším lákadlom bude súťaž o najlepší zemplínsky guláš, kde si zmerajú sily kuchári a amatérski majstri z miest Sečovce, Trebišov, Veľké Kapušany a Michalovce.
Hudba, folklór a tvorivé dielne
Festival nebude len o jedle. Atmosféru dotvoria vystúpenia folklórnych súborov a hudobných kapiel – FS Zemplín, Revivals, Veronika Rabada, Vilko Kalman s kapelou Balamuta. Pre deti sú pripravené tvorivé dielne a remeselné workshopy, ktoré spoja zábavu s poznaním tradičných zručností.
Šírava ako kulisa jesenných zážitkov
Miesto konania – rekreačný areál Kaluža – poskytuje nádherný výhľad na hladinu Zemplínskej šíravy. Aj na jeseň láka k prechádzkam po brehu, člnkovaniu, rybolovu alebo relaxu pri vode. Pre športovo založených návštevníkov sú k dispozícii cyklotrasy vedúce popri priehrade a cez okolitú prírodu.
Ubytovanie a relax
Návštevníci si môžu predĺžiť dopriať pobyt v okolitých hoteloch a penziónoch – Hotel Chemes, Hotel Merkúr, Residence Šírava, Penzión Dolina, Penzión Prameň, Penzión Anima – ktoré ponúkajú komfort, niektoré aj wellness služby a gastronomické balíčky vhodné ako kombinácia s festivalom. Pre tých, ktorí túžia po kúpeľnom relaxe, je tu Thermalpark Šírava, kde sa dá oddýchnuť cez deň, aj po náročnom dni plnom chutí a hudby.
Praktické informácie
Festival Zemplínske lakocinky je otvorený pre všetkých – vstup je voľný, ochutnávky jedál a nápojov sú spoplatnené podľa jednotlivých stánkov. Areál bude vybavený sprievodnou dopravou a parkovaním, aby sa hostia pohodlne dostali na miesto konania.
Prvý ročník – začiatok novej tradície
Organizátori veria, že Zemplínske lakocinky sa stanú novou jesennou tradíciou Dolného Zemplína, ktorá priláka návštevníkov z Košíc, Prešova, Michaloviec aj širšieho okolia. Aby sa každý rok tešili na dva dni plné chutí, hudby a tradícií na brehu Šíravy.
,,Dolný Zemplín chutí poctivo a sýto. Preto ak chcete ho chcete zažiť na tanieri, Zemplínska šírava je tým najlepším miestom, kde začať. Slováci už vedia čo sú to pirohy a halušky, ale my chceme aby poznali aj ich regionálne varianty, napríklad s tvarohom na slano. Aby sa postupne zoznámili a chodili k nám aj na nalečniky, bobaľky, halaszlé, lokše, holúbky, ciberej, mačanku, zamešku ale aj na šovdru, pečené kačky a husky. Zabudnite však na redukčnú diétu. Na Zemplíne sa hoduje,“ uzatvára T.Tabak.
Prehľad vybraných celoročne otvorených ubytovacích zariadení Dolného Zemplína
Kaluža
Hotel Chemes, Hotel Merkúr, Residence Šírava, Penzión Dolina, Penzión Prameň, Penzión Anima,
Vinné Villa Slnečná Lagúna, Penzión Breza,
Michalovce
Hotel Družba, Hotel Mousson, Hotel Slnečný dvor
Tokajská oblasť
Vinárstvo J. & J. Ostrožovič – Penzión; Chateau GRAND BARI; Penzión Aqua Maria; TOKAJ MACIK WINERY – Penzión u Macíka; Penzión Zlatá Putňa; Tokajský vínny dom;
Viac informácií: www.dolnyzemplin.eu
Tokajské vinobranie 2025: Tradícia, víno a zážitky
Po teplých septembrových dňoch sa Dolný Zemplín opäť stáva centrom jesenných zážitkov a oslavou vína. Tokajské vinobranie, ktoré sa uskutoční 26.–28. septembra 2025 na miestach Čerhov, Malá a Veľká Tŕňa, patrí medzi najvýznamnejšie podujatia v regióne. Láka návštevníkov z celého Slovenska a zahraničia a spája tradičnú kultúru s modernými aktivitami.
„Tokaj, Zemplínska Šírava i celý Dolný Zemplín nie sú len letnou destináciou, ale atraktívnym miestom pre biznis i oddych počas celého roka,“ hovorí Tibor Tabak, riaditeľ OOCR Dolný Zemplín. „Vinobranie je výbornou príležitosťou ukázať, že tieto regióny dokážu ponúknuť autentické zážitky pre široké spektrum návštevníkov – od rodín cez individuálnych turistov až po firmy hľadajúce netradičné programy.“
Nostalgický vlak Košice – Tokaj: cesta za vínom
Jedinečným lákadlom tohto ročníka bude historický vlak z Košíc, ktorý v sobotu 27.septembra 2025 s odchodom 8:30 dopraví návštevníkov priamo do Tokajskej oblasti. Vlaky, vyzdobené tematicky k vinobraniu, umožnia pohodlný a zážitkový presun do centra podujatia. Prehliadka vinohradov, degustácie a sprievodné kultúrne programy tak získavajú nezameniteľný autentický charakter.
Nostalgický vlak zároveň prináša možnosť spoznať krásy regiónu počas cesty, s výhľadmi na riedko osídlenú prírodu, rieku Bodrog a starobylé dediny s tradičnými vinicami. Pre milovníkov histórie a železničnej nostalgie je to ideálna kombinácia s kultúrnym programom vinobrania. Spiatočný lístok stojí 25 eur, dôchodcovia a deti zdarma.
Medzi obcami Čerhov, Veľká Tŕňa a Malá Tŕňa je v sobotu 27.9.2025 zabezpečená pravidelná kyvadlová doprava. Autobusy budú premávať každých 30 minút.
Cena lístka: Ochutnávka vín vo vínnych dvoroch 27.9.2025 – 35,00 €, v cene je pohár, degustačný pas, katalóg a žetóny na 8 degustačných vzoriek.
Bohatý program Tokajského vinobrania
Vinobranie spája tradičné ochutnávky vín s kultúrnymi podujatiami a sprievodnými aktivitami:
- Degustácie vín priamo vo vinohradoch a pivniciach
- Gurmánske večere s miestnymi špecialitami
- Hudobný program a tradičné folklórne vystúpenia
- Sprievodné športové a outdoor aktivity v okolí
- Možnosť prehliadky historických objektov a Tokajskej oblasti
Program je vhodný pre jednotlivcov, rodiny aj firemné skupiny, ktoré chcú spojiť zážitok z vínnej kultúry s relaxom a oddychom pri vode či v prírode.
Tokaj a Dolný Zemplín: kombinácia prírody, vína a zážitkov
Tokajská oblasť je synonymom vínnej kultúry s vinicami, ktoré pretrvali stáročia. Vinobranie je príležitosťou spoznať miestnu gastronómiu, tradičné remeslá a folklór. Celý región poskytuje ideálne prostredie pre spojenie relaxu, športu a kultúry. Tokajské vinobranie 2025 predstavuje kombináciu tradičných osláv, moderných zážitkov a medzisezónnej pohody.
„Príďte zažiť Tokajské vinobranie a presvedčte sa, že oblasť Dolného Zemplína je destináciou, ktorá dokáže potešiť a inšpirovať po celý rok,“ uzatvára T.Tabak.
Medzisezónne aktivity
Septembrové podujatia sú súčasťou širšieho jesenného programu Dolného Zemplína. Medzisezóna ponúka:
- Wellness a regeneráciu: bazény, sauny, vírivky, procedúry
- Vodné a športové aktivity: plavba loďou, paddleboarding, cyklotúry, tenis
- Environmentálne a relaxačné aktivity: čistý vzduch, prechádzky, cyklotrasy
- Gastronómiu: tematické večere, návštevy vínnych pivníc, degustácie, farmárske produkty
- Kultúru a pamiatky: návštevy Michaloviec, Tokajskej oblasti, pamiatok UNESCO
Prehľad vybraných celoročne otvorených ubytovacích zariadení Dolného Zemplína
Tokajská oblasť
Penzión Tokaj, Hotel Tokaj, Villa Tokaj, Penzión Vinea, Apartmány Tokaj, Chata Tokaj, Penzión Furmint, Penzión Hárslevelu, Penzión Szamorodni, Penzión Oremus, Penzión Royal Tokaj
Kaluža
Hotel Chemes, Hotel Merkúr, Residence Šírava, Penzión Dolina, Penzión Prameň, Penzión Anima,
Vinné Villa Slnečná Lagúna, Penzión Breza,
Michalovce
Hotel Družba, Hotel Mousson, Hotel Slnečný dvor
Viac informácií: www.dolnyzemplin.eu